
En moltes ocasions se'ns presenta un veritable problema, a l'ara d'haver de fer un regal o un detall per a diferents celebracions. Especialment triar i buscar un obsequi que sigui distint al que tradicionalment es lliura, bàsicament per a demostrar al destinatari, la nostra estima i especial atenció que sempre produeix, un afalac que es diferencia dels tòpics i clàssics i que a més produeix en el receptor un record, produït especialment pel fet diferencial i nou de l'objecte rebut.

Conscients d'aquesta situació en Fruiteria Giro, disposem d'una àmplia varietat de cistelles de regal, amb una diversitat dels nostres productes agrupats en combinacions de fruites clàssiques, fruites tropicals, productes micològics, verdures clàssiques, verdures exòtiques i en general productes hortofructícoles d'importació, amb els quals realitzem muntatges estèticament espectaculars que produeixen en el receptor del regal un impacte de sorpresa i de de sorpresa per la seva originalitat. Les nostres cistelles de regal són una alternativa original als tradicionals rams de flors, tan acumulatius especialment als hospitals en el rite del naixement de nous éssers al nostre món o les clàssiques plantes d'interior en les visites hospitalàries a malalts en general.

Però els nostres centres de regal no se circumscriuen exclusivament a aquesta mena de tradicions socials, sinó que poden ser un element distintiu en les celebracions d'aniversaris, aniversari, o com a regal d'empresa, o com havíem reflectit anteriorment com un present, amb un toc original i diferencial. Els nostres centres poden ser enviats a qualsevol lloc d'Espanya a través del nostre servei de transport refrigerat i es poden lliurar, en qualsevol centre hospitalari o lloc al qual es vulgui fer arribar el regal.
El nostre catàleg de productes podrà visualitzar els diferents centres de regal amb les diferents possibilitats i característiques, amb preus orientatius que podrà consultar i comprar a través del nostre compte de Whatsapp. També si vostè té una preferència en alguna mena de centro en especial li ho podem realitzar a mesura, amb els nostres productes previ pressupost.

Hi ha un tòpic que diu que en moltes ocasions la realitat supera a la ficció, i com a tòpic ho assumim com un clixé, que realment acostuma a passar. La història de la nostra família i de la nostra empresa encaixa en tots els seus matisos en una història d'amor gairebé de pel·lícula.
La nostra besàvia Ramona, es va enamorar del que després seria el seu espòs, Ramón. Aquest greument malalt, tenia una esperança de vida reduïda, ja que estem parlant de finals del segle XIX, època en què la medicina estava poc avançada i oferia minsos resultats en els pacients que patien malalties, que ara seria fàcilment tractables, però que en aquell moment oferien una reduïda esperança de vida.
Malgrat això la nostra besàvia va acabar casant-se amb el Ramón, fruit de l'amor que sentia per ell. La família d'aquest, empresaris de l'època, d'un nivell econòmic notable. En agraïment, a la nostra besàvia, va adquirir una concessió de fruita que va posar a nom d'ella perquè disposés d'un patrimoni personal i per a la nova família que es creava.
La concessió es va adquirir en l'incipient i nou Mercat de Sant Antoni, allà pel 1882, construït en l'antic Baluard de Sant Antoni del qual la rehabilitació que ha tingut lloc, durant diversos anys amb la seva inauguració en el 2018, i com a resultat de les excavacions va caldre fer treballs arqueològics per a la preservació de les restes de l'aquest baluard, i que al costat de la seva muralla es van realitzar les troballes, d'una via romana que anava des de Roma fins a Cadis, i els mausoleus de famílies romanes de Barcino, llits funeraris, i una escultura romana del cap d'un adolescent.

En aquest entorn familiar i històric hem anat creixent les diferents generacions de la família, enamorada en aquest cas del producte que oferim als nostres clients, intentant estar contínuament al dia de les noves tendències i necessitats d'aquests. Tot això ho hem culminat obrint aquest aparador en la nova tecnologia que és Internet, tant com per a ensenyar els nostres serveis i productes com per a oferir la possibilitat de comprar en línia de la mateixa manera que es pot fer en la Nostra parada del Mercat de Sant Antoni.


Tot això guiat per l'aprenentatge de les diferents generacions, en el nostre producte i la filosofia d'oferir la millor qualitat i l'article més fresc per als nostres clients.
Així com un ampli ventall de fruites i verdures tant nacionals, de proximitat, com a internacionals i exòtiques amb especial recalcament en el producte bio i eco.
A través d'aquesta Web i d'aquesta botiga virtual volem estar més prop de vostè per a oferir-li la nostra millor qualitat i el nostre millor servei.

Conocemos como verduras y hortalizas “exóticas” las que proceden de importación, aquellas que no se producen en los países en los que se consumen y que, a pesar de ser casi desconocidas para el gran público, se han ido incorporando recientemente a la cocina local.
Aunque su origen primario suele ser América y Asia, en otras zonas geográficas se dan las características de clima y suelo necesarias y óptimas para su cultivo, por lo que, aunque mantienen su “apellido” de “exótica” por su origen real, pueden cultivarse en el mismo país de consumo.
Este es el caso de España, con unas áreas de microclima excepcionales que permiten no solo el crecimiento de estos productos, sino que además se producen con una calidad altísima, en muchos casos idéntica a la de sus zonas de origen.
![]()
En nuestra parada del Mercat de Sant Antoni podrá encontrar estas verduras y hortalizas, nacionales e importadas, siempre con una calidad excepcional en sabor, textura y nutrientes, con todas sus características intactas, para un aprovechamiento óptimo tanto en la cocina como para la salud. Nuestra oferta incluye variedades populares y otras menos conocidas, un abanico de sabores, texturas y colores para disfrute de todos los sentidos: ñame morado, romanesco, rábano negro, colinabo, tamarindo, berenjena japonesa, tomatillo, salsifi, patata morada, ...
Además de estas y otras verduras y hortalizas exóticas a su disposición, podemos traerle cualquier variedad que necesite para obsequiar a sus invitados. Consulte en nuestra parada y las buscaremos para usted.
![]()
Els sabors picants (en anglès “hot”, calent), presents en els hàbits alimentaris des de sempre (a Mèxic i Amèrica Central i del Sud, fa més de 6.000 anys), estan més o menys arrelats i estesos en unes certes cultures, i hi ha països en els quals s'utilitzen gairebé per a tot. La capsacina (màxim valor en l'Escala Scoville, que mesura el grau de picor en els pebrots) és la major responsable d'aquest sabor fort, penetrant i a vegades molt ardent, addictiu per a molts, però que també altres punts rebutgen.
Entre els seus molts beneficis per a l'organisme, destaquem que activa la circulació i la sudoració, la seva vitamina C estimula les endorfines, ajuda a dormir millor i a aixequés millor, en expandir els gots respiratoris coadjuva en casos d'afeccions relacionades, i augmenta la secreció de clorhídric i de mucosa en l'estómac, beneficiant la digestió. La curcumina, per part seva, ajuda a prevenir l'artritis en reduir la inflamació de les articulacions i alleujar el dolor. Com en tot, la moderació és el quid de la qüestió. Perquè l'excés de picant pot fer que l'estómac reaccioni com si li hagués arribat un tòxic, provocant nàusees, vòmits i altres problemes gàstrics i intestinals.
Varietats de xiles
Aquests són alguns dels xiles més coneguts i utilitzats per la seva “aportació” picant: xile habanero (original del baix Amazones i de sabor molt aromàtic tirant a cítric), wasabi (d'origen japonès i de la família de la col, s'utilitza l'arrel; escàs i car, a vegades se substitueix per rave picant amb colorant verd), carolina reaper (anomenat també “don Pedrito, és un pebrot dels més picants del món, encreuament entre el xile habanero i el jolokia de l'Índia), rave picant (de la família de la mostassa i les cols, també s'utilitza l'arrel, ratllada o en pasta), jalapeño (de producció molt abundant a la ciutat mexicana de Xalapa, s'empra abans i després de la maduració), xile tabasco (originari de Mèxic i ingredient de la salsa que porta el seu nom, i que curiosament va ser creada als Estats Units en el s.XIX amb una fórmula que es manté avui dia), caiena (xile en pols), Scotch Bonnet (similar en picor al habanero, molt popular al Carib), piri piri (de sabor cítric-cereal molt lleuger i fresc), Bhut Jolokia (xile fantasma, certificat en 2007 Guinness World Rècords com el ají més picant del món, 400 vegades més picant que la salsa Tabasco).
Aquests són només alguns dels més habituals, però existeixen innombrables varietats de xiles que aporten el sabor picant als nostres plats.
Salses picants Hi ha multitud de salses picants, però totes elles tenen en comú un ingredient: el ají (també anomenat xile, pebrot o vitet)..
Entre les salses més conegudes, que poden inspirar per a crear una pròpia, tenim:
Aquestes serien unes les millors salses picants comercialitzades: CaJohn’s El Chupacabra, Cholula, Salsa KimKim, Sriracha, Salsa Yellow Bird, Salsa Buffalo Wild Wings Blazin’, Salsa Valentina Picant, Lao Gan Dt. Black*Bean, Tapatio, Yellow Fatali, Salsa Lee Kum Kee Spicy Garlic, Salsa Forge Verda, Crystal, Salsa*Trader Joe’s Sweet Chili, Salsa Frank’s Xarxa Hot.
PRODUCTES DE PROXIMITAT
Posem a la seva disposició productes agrícoles i artesans elaborats en proximitat, els anomenats “quilòmetre 0”, que redueixen l'impacte ambiental i afavoreixen les economies locals. I com són aliments de temporada, es garanteix el creixement natural en l'època de l'any que els correspon, sense condicions ambientals artificials.
En Fruites i Verdures Giró trobarà productes de proximitat, productes amb una major quantitat de nutrients ja que han madurat de manera natural. Cuinar amb els nostres productes frescos, lliures de químics i altres conservants, millorarà també el sabor dels seus plats.
Consulti en la nostra parada per a saber quan és la millor època per a cada tipus de verdura o fruita, i organitzi els seus menús pensant en una alimentació sostenible que a més cuida de la seva salut i afavoreix a la comunitat.
Els productes de proximitat encara que ara, semblen ser una novetat en el mercat, no deixen de ser els productes hortofructícoles de tota la vida, ja que el fet de posar al proveïment del públic durant tot l'any, productes que per la mena de cultiu són exclusivament de temporada fa que, aquests productes es portin de l'actitud és molt més llunyanes en les quals per qüestions de temperatura i estacionalitat, permeten oferir un producte en concret durant totes les èpoques de l'any. No queda tan llunyà en el temps el costum de consumir només alguns productes quan eren de temporada, amb la qual cosa la proximitat era una cosa vigent en els nostres productes.
La fruita és un aliment de vital importància per a la salut humana, ja que aporta nutrients essencials com les vitamines, les sals minerals, els àcids grassos, els hidrats de carboni i els antioxidants, elements que en alguns casos es troben bàsicament en elles i no en altres productes.
La seva aportació de calories és molt reduïda i en canvi tenen un alt percentatge d'aigua (entre 80 i 95% del seu pes fresc), facilitant així la hidratació de l'organisme. El seu consum regular ajuda a més a un correcte funcionament de l'aparell digestiu gràcies a la fibra. En Fruites i Verdures Giró trobarà tot tipus de fruites, d'os, de llavor o de gra, recol•lectades en el moment precís i amb totes les garanties. Els nostres productes, frescos o secs, procedeixen de cultius seleccionats per a portar a la seva taula el millor i el més saludable.
La verdura (nom general per a tot vegetal comestible), que pot consumir-se crua o guisada, exerceix un paper molt important en la nutrició humana. La majoria de les verdures són baixes en greixos i carbohidrats, però altes en vitamines, minerals i fibra. De fet, es recomanen cinc o més porcions al dia.
En Fruites i Verdures Giró tenim un amplíssim ventall d'aquest preuat aliment, en les seves variants de fulla, tija, arrel, bulb, fruit, ..., sempre d'alta qualitat i màxima cura en el seu cultiu. Podrà seleccionar per a la seva taula el tipus de verdura que millor s'adapti a les preparacions que vagi a realitzar, i demanar assessorament en la nostra parada si ho necessita respecte a la conservació i cuinat de les diferents varietats.
Amb preferència a la verdura estacional i de proximitat, som una botiga especialitzada en aquesta mena de producte, pilar de la dieta Mediterrània, posant al seu abast tant les verdures més conegudes com les originàries d'altres cultures que podrà incorporar a la seva taula.
![]()
Es denominen “fruites tropicals” aquelles originàries de zones tropicals, subtropicals i equatorials. Parlem del Carib, Amèrica Llatina, Llunyà Orient i, en menor mesura, Àfrica. A Espanya, aquest clima subtropical que necessiten algunes d'elles es troba a Granada occidental i part de Màlaga.
Es caracteritzen per no suportar el fred, i de fet per sota dels 4 °C solen espatllar-se o no progressar. Les més conreades i consumides (75% de la producció mundial) són mango, pinya, papaia i alvocat.
Per part seva, les “fruites exòtiques” són en realitat el nom que reben unes certes fruites en països només importadors, és a dir, que no les produeixen. Així, l'alvocat seria fruita exòtica i tropical a Alemanya (no té el clima i tampoc les produeix), però només tropical a Espanya (perquè té el clima i no obstant això sí que les produeix).
En la nostra parada del Mercat de Sant Antoni podrà trobar aquestes fruites, d'una altíssima qualitat, i triar segons els seus gustos i preferències i el plat que desitgi preparar. La nostra oferta inclou varietats populars i altres menys conegudes, un ventall de sabors, textures i colors per a gaudi de tots els sentits:
A més d'aquestes i altres fruites tropicals a la seva disposició, podem portar-li qualsevol varietat de fruita que necessiti per a obsequiar als seus convidats. Consulti en la nostra parada.
En Fruites i Verdures Giró podrà trobar productes del camp de primera qualitat de producció ecològica, és a dir, productes amb un etiquetatge que garanteix la cura exhaustiva en totes les fases de la cadena alimentària, des de la seva producció.
Són productes conreats en un entorn sostenible i amb els quals s'han respectat els cicles naturals de l'ecosistema.
![]()
Posem a la seva disposició productes orgànics, conreats sense incorporar elements de síntesi química i en el procés sol de la qual han intervingut mitjans 100% naturals. I per descomptat són productes biològics que en cap cas han estat manipulats genèticament (transgènics)
D'acord amb la nostra filosofia transmesa des de generacions, d'evolucionar en el nostre sector i oferir als nostres clients productes, d'acord amb les necessitats i evolucions de la nostra parcel•la com a experts en fruites i verdures.
Amb una bona dieta rica en fruites i verdures podrà controlar el seu colesterol i el seu greix corporal, d'una forma fàcil i gaudint del menjar…
.
Cada temporada incorporem nous productes de cultiu Biològic i de cultiu Ecològic certificats...